Burgerskolan & Utbildning med Burgerstore och Micke Gustafsson

Burgerskolan - Möt oss i team Burgerstore och team Grillkung

Burgerskolan presenteras av oss på Burgerstore och Grillkung, som alltid är några av våra härliga och inspirerande burgerälskare på plats och lär dig allt du behöver veta. Och ja , du får äta burgare såklart – Flera om du vill. Kursen kommer ske lördagen 28 oktober, två kurser hålls denna dagen en klockan 09.00 och en klockan 13.00.

Denna kurs är tillsammans med @matochvinbymicke och vårt dotterbolag Burgerstore som bl.a har vunnit Guld i Hamburger SM 2021 – Låt oss visa dig hur du gör!

Hur kursen går till

I denna kurs lär du dig grunderna till att göra en klassiska smashburgare och får möjlighet eller tips om hur du varierar den för att passa olika bröd och vi går igenom Väddö gårdsmejeriers samtliga ostar .

Instruktörer för detta tillfälle är @Matochvinbymicke samt Grundaren av Burgerstore – Christopher Rexhell

Burgerskolan finns på plats hos Burgerstore och Grillkungs huvudkontor i Skänninge och har ett begränsat antal platser. Så först till kvarn gäller.

På Burgerskolan går vi igenom grunderna i att laga hamburgare med smash metoden.

Följande lärande sker

1. Teori – Vad skall man förvänta sig

2. Köttet – Blandning, malning och kryddning

3. Bröd – Val av bröd, rostning

4. Tillbehör – Håll det enkelt metoden

5. Smashmetoden – Temperatur och tid

6. Ost – Val av ost, smälttider

7. Montering – Utseende och fotografering

Man tilldelas ett diplom efter avklarad utbildning.

Mer information om burgarkursen

Plats: Idrottsvägen 9, 596 34 Skänninge på Grillkungs innergård.

Tider för utbildningen på plats lördagen 28/10 i Skänninge är:

• 09.00 – 25 platser
• 13.00 – 25 platser

Tiden för är ca 3 timmar och kom med tom mage. Många hamburgare ska förtäras!

Val av de olika paketen:

• Endast utbildning – Här köper du platsen för enbart utbildning
• Paket med tillbehör – Här ingår platsen för utbildningen samt ett smashjärn och en skrapa (Värde ca 599:-)