En bok med allt om napolitansk pizza

Välkommen till Grillkung, ditt ultimata stopp för allt du behöver för att baka perfekta napolitanska pizzor.

Om du letar efter ett av våra mest populära verktyg för att hjälpa till i ditt kulinariska äventyr behöver du inte leta längre än vår sensationella bok, "Pizza Napoletana : Jakten på en fulländad napoletansk pizza".

För alla er matlagningsintresserade och pizzafantaster där ute, när det gäller att hitta allt för napolitansk pizza, kommer ni att upptäcka att denna guide är oslagbar. Författarna tar dig med på en resa, fylld med deras egna erfarenheter, utmaningar och succéer i jakten på den perfekta pizzan.

"Pizza Napoletana" är mer än bara en bok. Den är början på din resa till att bli den ultimata pizzamästaren. Här kommer du att lära dig allt du behöver veta om de två centrala aspekterna av att baka napolitanska pizzor: degen och tillagningen i ugnen. Författarna satsar på att guida dig till att skapa den mest fulländade degen någonsin, och eftersom de startade på noll – med bara de mest grundläggande ingredienser till hands (vatten, salt, jäst och mjöl) – har de säkerställt att boken är fullpackad med insiktsfulla tips och trix som hjälper både nybörjare och erfarna hemmakockar.

En sak som gör "Pizza Napoletana" unik är dess holistiska tillvägagångssätt mot att skapa den bästa pizzan: det går inte bara om att göra pizzan, det handlar om att baka den rätt. Boken har en grundlig genomgång av olika ugnstyper, allt från vanliga hemmaugnar till autentiska napolitanska vedeldade ugnar, så att du kan uppnå den rätta höga temperaturen för bästa bakresultat.

Men boken slutar inte vid att guida dig genom processerna, den hoppas också att lätta på det trycket vi alla känner vid matlagning. Författarnas ambition är att inhämtandet av kunskap ska vara så smidigt som möjligt, vilket gör att ditt blodtryck inte ens behöver vara högre än normalt genom resan.

"Pizza Napoletana: Jakten på en fulländad napoletansk pizza" är inte bara en tumregel, det är en biljett till att bli en mästare i pizzabakning. Så vänta inte, gör dig redo att ge dig in i den fascinerande världen av napolitanska pizzor idag!

Författare: Besmir Balaj

Författare, Ville Ilola

Utgivningsår: 2016-09-26

Förlag: Natur & Kultur Allmänlitt.