Vedeldad pizzaugn

Ooni Pro

Ooni Pro är oonis största pizzaugn. I den kan du baka pizzor på upp till 40 cm, större brödlimpor, hela köttstekar, gratänger eller fiskrätter!

På 15-20 minuter kommer du upp i 500°C i ugnen, därefter tar det inte lång tid att baka en pizza.

ooni pros bakbord är kraftigare än i lillebror ooni fyra. Stenen är grövre och kommer i 2 delar som man placerar i ugnen. Med den större grillytan och den högre höjden på grillugnen blir den mer mångsidig. Du kan baka ett större bröd som ett stenugnsbageri och få ytan och smaken som bara en stenugn kan ge.

Ett tips är att starta unnin med en rejäl glödbädd för att sedan fylla på med några bitar björkved innan man stoppar in pizzan, då får man en fantastisk smak och ett bra tryck i ugnen.

Ett kul tillbehör till ooni pro är gasolbrännaren. Det är ju kanske roligast att använda ved och kol men om du är lite bekväm av dig är gasolbrännaren ett utmärkt alternativ.

Det ingår 2 olika ugnsluckor till ooni pro, "ooni pro door" kommer med en inbyggd termometer så att du enkelt kan se vilken temperatur ugnen håller samt ett värmetåligt glas så du kan se in i ugnen. "Ooni pro pizza door" heter den andra luckan och den har en "brevlåde" öppning för att skjuta in och ut pizza enkelt.

Nedan kan ni se till vänster uuni Pro med "uuni pro pizza door" och till höger "uuni pro door"